高環境づくりフジタ

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フジタは安全で安心の食品関連施設つくりに、トータルエンジニアリングでお役に立ちます。
HACCPやISO22000など食の安全と安心に対する関心が高まっています。

より良い食品を提供するためには、食品を製造する施設そのものの衛生性や生産性が問われています。

フジタは、

◇永年培った経験と実績、豊富な技術をトータルに活用するソリューションビジネス

　　　　

◇お客様の多種多様なご要望にお応えするパートナーシップ

　　　　

◇ 立地提案のノウハウと豊富な土地情報

を基盤に「食の安全と安心」をご提供いたします。

さらに、新たな「食品工場モデル」により、ローコスト＆スピーディー　な提案が可能となりました。マーケットが注目している中食にも対応できます。

●食品工場モデル

フジタは食品工場モデルにより、ローコストでスピーディーなご提案をいたします。

フジタは、既にご愛好いただいき、多数のご用命実績のあるFLF（フジタ･ローコスト・ファクトリー）の技術を応用した 「食品工場モデル」をご提案します。

1. 生産ゾーニング

◆生産管理の考え方による区分・バリア形成
...危害内容や管理グレードよる細分化・集約化
・清浄度区分
・温度区分
・Dry ＆ Wetの区分

2. ＩＮ・ＯＵＴの流れの形成：動線計画

◆原料受入から製品出荷へのＯＮＥ-ＷＡＹ化
...清浄度の低い方が高い方を汚染する"交叉汚染"の防止

3. 生産エリアの独立性確保

◆生産エリアと事務管理エリア等の区分
...危害要因の除去、エリア外配置

4. 見学コーナーの設置

◆取引先等への生産管理のアピールによるＣＩ効果・販路拡充
◆作業空間のオープン化による作業従事者への衛生的意識の向上

■ローコスト食品工場「フーイック」

「食の安全と安心」をご提供するモデル工場のご紹介。
フジタ・ローコスト食品工場（フーイック）

■ローコストファクトリー「ＦＬＦ」

必要最低限の仕様、標準化の徹底、合理的構造方式などをベースに、無駄を徹底的に排除した合理的設計思想に基づいた、システム建築です。

　

ローコストファクトリー「ＦＬＦ」

■大スパン対応（FLF-Long）

最大42.0ｍスパンまでの対応が可能で、生産設備を自由にレイアウトできるなど、フレキシビリティに富んだ空間が確保できます。

大スパン対応（FLF-Long）

■短工期

従来の鉄骨造りに比べ、合理的設計思想に基づく構造と標準化された架構法によって大幅な工期短縮が図れます。（約一ヶ月の工期短縮）

■エネルギー

省エネルギー診断、省エネルギー手法の選択、省エネルギーをご提案します。

　

エネルギー

●立地提案と土地情報

フジタは食品関連施設に適した土地情報をご提供いたします。

工場適地の選定
産業用地のご案内、遊休工場、倉庫のご紹介
立地優遇施策の検討
公的支援を含めた資金計画
工場立地・建設に関わる許認可申請等のサポート

●施設実績